Détail du produit

Kit Bubble Tea vous propose le Thé Noir Golden Yunnan. Ce thé est compatible pour faire vos propres bubble tea à la maison.

Le Golden Yunnan est un type de thé noir chinois qui provient de la région du Yunnan, un excellent choix de thé pour les bubble tea. Sa saveur robuste et ses notes maltées peuvent ajouter une dimension complexe et délicieuse à vos créations de bubble tea. Lorsqu'il est associé à d'autres ingrédients tels que des perles de tapioca et des sirops aromatisés, le Golden Yunnan peut créer une expérience de bubble tea raffinée et exquise.

Variété: Thé Noir Golden Yunnan

Ingrédients: Jeunes feuilles de thé noir Golden Yunnan roulées, feuille régulière et bien travaillé

Préparation: 12 gramme par litre d'eau, infusion à 75°C pendant 2 à 3 minutes

Conditionnement: 30 grammes

Qu'est-ce que le bubble tea ?

Le bubble tea est une boisson sucrée, servie froide ou chaude. Elle est préparée - Le plus souvent - avec du thé dans lequel sont ajoutées des perles de fruit ou perles de tapioca. 

Noires, multicolores ou incolores, les perles du bubble tea ont une texture moelleuse et gélatineuse. Le thé aux perles peut être aromatisé d'un sirop parfumé ou de fruits frais.

Cette boisson originale est servie avec une grosse paille pour aspirer les perles dans le fond du verre.

Le bubble tea se boit à tous les moments ! 

Comment préparer un bubble tea maison ?

  1. Faites infuser du thé noir ou du thé vert dans de l'eau bouillante.
  2. Rincer à l'eau froide vos perles de fruit aussi appelé popping ou passer à l'étape 3 si vous avez des perles de tapioca
  3. Faites cuire les perles de tapioca dans une casserole d'eau portée à ébullition.
  4. Égouttez et rincez les perles sous l'eau froide, puis mettez-les dans le verre avec au préalable, versé du sirop froid.
  5. Mélangez le thé refroidi
  6. Mélangez votre bubble tea
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